Algas comestibles

Lleva el sabor del mar a tu mesa con nuestras algas comestibles

Algas comestibles

En los últimos años, las algas comestibles han ganado terreno en la cocina, hasta el punto de convertirse en un ingrediente habitual no sólo en los restaurantes, sino también en las casas. Y es que, además de ser una gran fuente de minerales, antioxidantes y proteínas, aportan un toque único a los platos.

En La Antigua Ermita queremos que lo descubras, por eso ponemos a tu alcance una selecta variedad de algas comestibles que te permitirán elaborar menús muy innovadores. ¿Qué te parece una sopa de algas kombu o unos ñoquis de algas nori? Prueba nuestras algas comestibles y déjate seducir por el encanto de la cocina oriental.